Vitamina C - Veja aqui uma lista de alimentos ricos em ácido ascórbico
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O ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, é solúvel em água. Ela não pode ser sintetizada pelo corpo humano, portanto, a única maneira de obtê-la é pela alimentação. Após ser ingerida, a vitamina C participa de diversas ações bioquímicas fundamentais para o organismo.
Ela contribui para o nosso sistema imunológico, melhora a pele e o humor, evita problemas oftalmológicos, dentre outros benefícios.
A concentração dessa vitamina geralmente é maior em frutas cítricas, mas também a encontramos em alguns legumes e verduras.
Veja aqui uma lista com alimentos ricos em vitamina C:
- Laranja;
- Goiaba;
- Brócolis
- Kiwi;
- Pimentão Vermelho;
- Morango;
- Tangerina;
- Acerola;
Fonte: minhavida.com.br
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